OYSTERCOVER (http://oysterecover.eu/). Establecer las bases científicas y procedimientos técnicos y estándares para recuperar la producción de la ostra plana europea mediante estrategias de control del principal problema de la producción, la bonamiosis. La ostra plana europea ha formado parte de la dieta del hombre desde hace siglos. Los episodios de altas mortalidades y la sobreexplotación diezmaron la población de ostra plana en Europa en la primera mitad del siglo 20. Desde entonces, 2 enfermedades (debidas a Marteilia refringens y Bonamia ostreae) se extendieron a principios de los años 70 y 80 reduciendo drásticamente la producción. A pesar de las nuevas prácticas de manejo y de los programas de repoblación, la producción de ostra plana se mantiene baja desde entonces. La recuperación de la producción de la ostra plana europea puede ser una oportunidad importante para la industria de los moluscos en Europa. Un total de 5 asociaciones de productores de moluscos y 3 PME de los Estados Miembros productores de ostra plana preocupados por la producción de este molusco, han decidido trabajar conjuntamente con el objetivo común de hacer frente al reto de establecer las bases científico-técnicas, procedimientos y estándares que permitan una recuperación de la producción de ostra plana, a través del desarrollo de estrategias de lucha contra la bonamiosis.

Para poder lograrlo, las asociaciones de productores de moluscos se han unido a aquellos centros de investigación y universidades europeos que han contribuído al progreso científico en la recuperación de la ostra plana y en los programas de selección de reproductores resistentes a la bonamiosis.

En esta parte se muestra el mapa de los socios participantes en el OYSTERECOVER